产品世界
栀子红
栀子红色素是以天然植物栀子果实为原料，采用生物发酵方法，物理方法精制而成。产品呈红褐色粉末，易溶于水，30%以下乙醇溶液及50%以下丙酮溶剂，具有良好的热稳定性，0-120℃环境下对色素无影响，最适PH值3.5-6.0，适用于配制酒、饮料、果酱、糖果、糕点等。
[贮存]：包装密封，在避光阴凉干燥处保存，打开后如未用完应及时封口保存
[保质期]：12个月
质量指标：
|
项 目 |
指 标 |
|
色价 E  532nm |
≥5 |
|
干燥减量 |
≤ 7.0 % |
|
砷 (以AS计） |
≤ 2 mg/kg |
|
铅（以PB计） |
≤ 3 mg/kg |
