产品世界
红花黄
[性状]：
从红花的花瓣中提取的天然黄色素。产品易溶于水，稀乙醇，稀丙二醇。 不溶于丙酮，油脂。耐光、耐热性好，耐微生物性好。在酸性条件下色调 稳定,最大吸收峰400nm,水溶液为澄清透明亮黄色，对淀粉染色力较强。
[制法]：
由红花花瓣用水提取，再经精制、浓缩,干燥而得。
[用途]：
本品可用于对饮料,点心，面条，糖果，饼干，罐头，酒类等食品着色等。
[参考用量]：
以GMP为限
质量指标：
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项 目 |
指 标 |
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色价 E  400nm |
≥50 |
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水 分 |
≤ 7.0 % |
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灰 分 |
≤ 10.0 % |
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砷 (以As计） |
≤ 2 mg/kg |
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铅（以Pb计） |
≤ 5 mg/kg |
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致病菌 |
不得检出 |
