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辣椒红
辣椒红色素是以优质辣椒为原料，用溶剂萃取辣椒果实，脱溶、除辣、浓缩而得。本品具有特殊气味的深红色油状液体，几乎不溶于水，溶于大多数非挥发性油，着色力强，而热性好。广泛用于辣味食品、辣味调味品、方便面调味料、酱菜、榨菜、糖果、雪糕、罐头等。
[贮存]： 密封包装，在避光阴凉干燥处保存，打开后如未用完应封口保存
[保质期]： 12个月
质量指标：
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项 目 |
指 标 |
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色价 E  460nm |
50-150 |
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砷 (以AS计） |
≤ 3 mg/kg |
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铅（以PB计） |
≤2 mg/kg |
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乙烷残留量 |
≤ 25 mg/kg |
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总有机溶剂残留量 |
≤50 mg/kg |
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辣椒素质量分数 |
符合标称 |
另提供优质水溶辣椒红!!!
