红曲红色素是以大米为原料,根据现代生物工程原理,采用红曲霉液体深层发酵
从红花的花瓣中提取的天然黄色素。产品易溶于水,稀乙醇,稀丙二醇。 不溶
水溶姜黄色素是将姜黄色素经改性而制成的能溶于水的姜黄色素。产品为深黄
橙黄至黄褐色液体或粉末,有特有气味。不溶于水,有弱的干草气味,溶于乙醇