藏红花酸 (crocetin) 为藏红花或栀子中主要化学成分之一。藏红
姜黄色素是由姜黄的根茎经干燥后用乙醇浸提、脱溶，浓缩、提纯、干燥而成
复配着色剂是以栀子黄、姜黄、胭脂树橙、栀子蓝等天然色素为原料，按照GB
复配增稠着色剂是以栀子黄、姜黄、核黄素等天然色素为原料，再配上适用的功
复配抗氧化着色剂是以栀子黄、姜黄、核黄素等天然色素为原料，再配上适用的
复配乳化增稠着色剂是以栀子黄、姜黄、核黄素等天然色素为原料，再配上适用
